THOMAS EIDEFORS
Jag erbjuder rådgivning och utveckling inom besöksnäring och upplevelser med fokus på hotell och restaurang. Jag leder och utvecklar människor, team och restauranger för att nå högsta möjliga nivå.
Jag levererar konceptutveckling och processer för etableringar av restauranger, innehållsproduktion för webbplatser, kokböcker och filminspelningar samt cateringtjänster.
Med ursprung i Stockholm, utbildad till kock och sommelier, är jag idag en global medborgare som har utforskat värden genom att resa för gastronomin. Älskar att äta hälsosamt, träna, flugfiske och att vara utomhus!
Kontakt
Tel: +46 70 690 56 75
E-mail: thomas@eidefors.com
Eidefors Development – Owner
Consulting, Business development, Food & Beverage, Hospitality Industry
eidefors.com
Niehku Mountain Villa – Partner, hotell & restaurant manager
Ski lodge, Riksgränsen
niekhu.se
Njam – Partner, managing director
Food Concierge Services
njam.se